A "Era da Proteína"

"A ERA DA PROTEÍNA..."

Muitas das vezes acabamos por comer muito mais do que aquilo que necessitamos. As porções ingeridas devem ser sempre adequadas aos objetivos, ao estilo de vida, aos hábitos e condições de saúde.

É de relembrar que apesar da proteína alimentar, sobretudo a de origem animal, ter algumas características peculiares na nossa alimentação, o facto se exagerar no consumo pode não significar que seja melhor tanto para a nossa saúde, como para a sustentabilidade do nosso planeta.

Afinal como o exemplo acima demonstra em relação ao peito de frango, 60 gramas são suficicientes para se ingerir uma porção de 20 gramas de proteína!

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